Over kokos


Bon Coco zegt het zelf al, goede kokos. Heerlijke kokosmelk en crème toepasbaar in vele warme en koude gerechten. Onze kokosnoten zijn in het zonnige Zuid-Oost Azië zorgvuldig geselecteerd en geplukt. Maak een heerlijke maaltijd met één van deze producten en waan u in het zonnige buitenland in uw eigen keuken.

Kokosnoten groeien aan palmbomen, die wel 30 meter hoog kunnen groeien. Deze palmbomen groeien voornamelijk aan stranden en bij de juiste luchtvochtigheid en hoeveelheid regen produceren ze ongeveer 75 kokosnoten per boom per jaar. Wanneer de kokosnoot van de boom valt of wordt geplukt zit deze nog in een groene schil. Onder deze schil zit de kokosnoot zoals we hem kennen. Met een bruine, harige bast. Als je het vocht kan horen klotsen, dan zijn ze rijp en klaar voor de transformatie naar Bon Coco.

De kokosnoot wordt ook wel de klapper genoemd.

Wist u dat de kokosnoot genoemd is naar het Spaanse woord coco, wat grimas betekent. Een kokosnoot heeft drie “ogen”, waardoor deze op een grimmig gezicht lijkt.